60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern Theodorus Setyo Primary Author mixed material bibliography Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2020 id Indonesia

Text

135 hlm Indonesia Modern Food 6o RESEP MASAKAN CITARASA INDONESIA MODERN Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing, Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam. Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif, Karenanya perlu dilakukan reka bentuk dan tampilan agar makanan tersebut lebih berkelas dan punya citarasa tinggi. Buku ini berisi 60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern yang tidak saja bercitarasa tinggi namun juga cantik dalam penyajiannya. Gramedia Pustaka Utama Kuliner Indonesia 641.5 9786020648101 OTTIMMO INTERNATIONAL Library Management System 641.5 THE i R00136S My Library (600) 641.5 THE i Indonesia_modern_foof.jpg.jpg 540 2024-01-25 10:14:18 2024-07-08 16:52:24 machine generated