Penjelajahan Memaknai Rasa dan Aroma Indonesia Nurdiyansah Dalidjo Primary Author mixed material bibliography Jakarta Gramedia Pustaka Utama 2020 id Indonesia

Text

466 hlm.; 20 cm Rumah di Tanah Rempah merupakan rangkaian kisah perjalanan yang mengajak pembaca untuk mengenal Indonesia melampaui lintasan zaman melalui tradisi rempah. Cerita-cerita tak hanya disusun dari bermacam sumber literatur, melainkan pula obrolan dengan orang-orang yang ditemui dalam perjalanan sambil mencicip kesedapan rasa serta aroma di kebun rempah, kedai, warung kopi, pasar, dan dapur. Gramedia Pustaka Utama Rempah Rempah Indonesia 664.53 9786020639673 OTTIMMO INTERNATIONAL Library Management System 664.53 NUR r R00122S My Library (600) 664.53 NUR r rumah_rempah.jpg.jpg 533 2024-01-23 12:19:02 2024-01-23 12:19:40 machine generated